Les 1001 applications de nos jus concentrés de fruits

Depuis les années 1970, la siroperie Meurens développe une gamme de jus concentrés et de purées de fruits séchés et autres racines. Ils sont destinés à l’industrie agro-alimentaire ou sanitaire. Ils peuvent notamment y servir de liant, de substitut de sucre, d’arôme, d’ingrédient de base pour smoothies…

Les jus concentrés :

•Datte
•Raisin
•Abricot
•Pruneau
•Figue
•Chicorée torréfiée

+ autres fruits sur demande et pour 20 tonnes minimun.

Quelques applications :

•Boulangerie
•Barres de céréales
•Préparation de viandes
•alcools
•Nutraceutique
•Phytothérapie
•Parapharmacie
•Arômes
•Alimentation pour bébé
•Confitures
•Jus
•Cafés instantanés
•Tabac

Les purées :

•Dattes
•Raisin
•Figues

Ces purées interviennent surtout dans l'élaboration de certains smoothies.