Jus De Fruits Concentré

Le jus de fruits concentré, notre spécialité

La Siroperie Meurens est spécialisée dans la confection de jus de fruits concentré, et ce depuis les années 70. D’abord élaborés dans le but de fabriquer notre célèbre Vrai Sirop de Liège ®, nous avons ensuite perfectionné nos techniques afin de proposer nos jus de fruits concentrés comme produits à part entière.

Les usages du jus de fruits concentré

Le jus de fruits concentré s’utilise dans de nombreuses préparations telles que les pâtisseries, alcools et préparations à la viande. Il peut aussi servir à la confection de confitures et pâtes à tartiner, très populaires dans nos régions à l’heure du petit-déjeuner. Pour les smoothies, cependant, tournez-vous plutôt vers nos purées de fruits.

Les jus de fruits à base de concentré

Un autre produit très populaire qui peut être réalisé à base de nos jus de fruits concentrés est le jus de fruits à base de concentré. Ce type de jus est vendu dans le commerce aux côtés des jus de fruits « 100% pur jus » et y ressemble fortement, à la différence que ce dernier est composé du jus de fruits directement alors que le jus à base de concentré est un jus de fruits que l’on a reconstitué en rajoutant de l’eau à du jus de fruits concentré. L’avantage de cette méthode est que le jus de fruits concentré se conserve beaucoup plus longtemps et est tout aussi naturel après reconstitution que le jus de fruits « 100% pur ».

Les différents jus de fruits concentrés produits par la Siroperie Meurens

La Siroperie Meurens élabore du jus de fruits concentré d’une qualité exceptionnelle qui peut être incorporé dans de nombreuses préparations issues de l’industrie agro-alimentaire ou de l’industrie parapharmaceutique. Le jus de fruits concentré Meurens se décline principalement en jus concentré de dattes, raisins, abricots, pruneaux, figues et chicorée torréfiée.

Commandez votre jus de fruits concentré sur-mesure

Sur demande, la Siroperie Meurens peut élaborer un jus de fruits concentré à partir d’un autre type de fruit afin de satisfaire votre demande. Nous n’acceptons cependant que les commandes de minimum 20 tonnes.