Un savoir-faire
Active depuis 1902 à Aubel en Belgique, son unique site de production, la siroperie Meurens réalise vite que son outil fonctionne au ralenti entre janvier et juillet c’est-à-dire en dehors de la saison des fruits frais.
Pour utiliser cet outil performant et son savoir-faire toute l’année sans interruption, la siroperie Meurens se diversifie dès les années ’70. Elle se lance dans l’élaboration de jus concentrés de fruits secs.
De janvier à juillet, la siroperie Meurens se consacre donc essentiellement à la production de concentrés de fruits secs :
•DatteCette liste n’est pas exhaustive. À votre demande, et pour 20 tonnes minimum, nous pouvons élaborer d’autres concentrés de jus de fruits.
La confiance, premier pilier de qualité
Le caractère familial de la Siroperie Meurens permet l'établissement d'une relation de proximité et de confiance mutuelle avec clients et fournisseurs.
Second pilier de qualité : notre cahier des charges
Tous nos fournisseurs respectent la législation belge et européenne en vigueur. Par ailleurs, nous leur demandons de signer une charte de qualité avant de figurer dans notre liste de fournisseurs.
Troisième pilier de qualité : les certifications IFS et ISO 22000
Avec une attention constante à la qualité, la siroperie Meurens se doit de disposer de plusieurs certificats de qualité reconnus et attribués par des organismes certificateurs extérieurs :
•IFS
•ISO 22000
Les audits qualité de nos clients
Malgré nos certifications et notre exigence, vous souhaitez soumettre la siroperie Meurens à votre propre audit ? Pas de souci, nous sommes prêts ! Même nos fournisseurs sont prêts à être soumis au même exercice, si vous le souhaitez.
Des fruits et rien d’autre ! Voilà comment on pourrait résumer la recette de la siroperie Meurens. Qu’il s’agisse de produire des sirops de fruits à tartiner ou des jus concentrés de fruits, le processus de fabrication compte trois étapes simples :
•La cuissonAu cours de ces étapes, rien n’est ajouté : ni produits chimiques, ni conservateurs, ni colorants. Ce sont des fruits et rien d’autre ! Du 100 %naturel.
Au départ de son site d’Aubel, la siroperie Meurens expédie plusieurs types de conditionnements :
•Bag in box de 25 kgVous pouvez obtenir, au format PDF, les fiches détaillées de tous les jus concentrés Meurens destinés à l’industrie agroalimentaire et parapharmaceutique :
•Datte