Sandwiches
met Hervekaas of gorgonzola, Echte Luikse siroop en raketsalade

Voor 4 personen

Ingrediënten:
- 2 stokbroden (desembrood)
- 1 Hervekaas/plak gorgonzola
- 1 bosje raketsla
- Gezouten boter
- 4 soeplepels Echte Luikse Siroop
- Peper uit de molen

Préparation:

1. Snij de stokbroden in 2 en daarna nog eens in 2 maar nu overlangs.
2. Besmeer met gezouten boter.
3. Snij de kaas in fijne plakjes.
4. Maak de raketsla schoon en droog ze goed af.
5. Beleg elk kwart van het stokbrood met een beetje raketsla en de kaas. Afwerken met Echte Luikse Siroop.
6. Breng op smaak met enkele draaien aan de pepermolen.