Poiret: 700% vruchten!

Een fruitmengeling van fruit, fruit en nog eens fruit!

Deze smeerstroop is een van de allereerste recepten van de stroopfabriek. Ze werd uitgevonden door de stichter, Clément Meurens.

Voor 1 kilo Poiret is niet minder dan 7 kilo fruit benodigd! Daarbij moeten zeker appelen zitten, want zonder pectine zou er geen sprake zijn van geleivorming.

In de vijf smaken die het gamma van Poiret uitmaken, zitten altijd twee of drie verschillende vruchten:
•Peren & Appelen
•Peren & Abrikozen + Appel
•Peren & Frambozen + Appel
•Peren en Pruimer + Appel
•Dadels & Appelen

Koken met de producten van Stroopfabriek Meurens. Altijd een goed idee!