Recepten

Arrows

Pannenkoeken met Echte Luikse Siroop

Pannenkoeken met Echte Luikse Siroop

Ingrediënten:
- 100 g bloem
- ¼ l melk
- 2 eieren
- 1 zakje vanillesuiker
- 2 eetlepels fijne kristalsuiker
- 1 soeplepel warm water
- 20 g gesmolten boter
- Vanilleijs
- Sirop de Liège
- Poedersuiker

Bereiding:

  1. Meng in een kom de bloem, het zout en de suiker.
  2. Klop de eieren in de melk en giet het zachtjes in het mengsel van bloem, zout en suiker. Snel kloppen om klontervorming te voorkomen.
  3. Voeg een soeplepel warm water en de gesmolten boter toe.
  4. Opnieuw snel kloppen.
  5. Maak met het mengsel dunne pannenkoeken en dien warm op met een bol vanilleijs en een bodempje Echte Luikse Siroop.
  6. Bestrooien met poedersuiker.
Le millefeuille au chocolat noir
bouton facebook